Weißer Lagler

Diese extrem seltene Rebsorte bekommen Sie, reinsortig ausgebaut, auf der ganzen Welt nur bei uns!

Wein:

Als Arbane ist er in Frankreich berühmt und berüchtigt. Von Neuzüchtungen wie dem Chardonnay verdrängt, geriet diese wunderbare Sorte in Vergessenheit.

Unsere erste Ernte des Weißen Lagler macht ihn in Deutschland und auf der Welt zu etwas Einzigartigem! Wir sind als Pioniere vorangegangen und haben diese Sorte, die bis 2007 als ausgestorben galt wieder angebaut. Nirgendwo sonst bekommen Sie den Weißen Lagler. Nur bei uns! 

Ausbau:

Die zweite Ernte ist nun halbtrocken im Edelstahl ausgebaut worden. Apfelschnitze, Williams Christbirne, etwas Minze und feuchtes Holz. Leicht Spontangärungsgeprägt ist er wie kein anderer bekannter Wein!

Boden:

Der Weiße Lagler steht auf einem Lehm-Löss-Boden mit Mergel und Sandstein auf einer Südhanglage. Hier wird diese außergewöhnliche Rebsorte den ganzen Tag über mit Sonne verwöhnt. Da der Weiße Lagler eine spätreifende Sorte mit einer etwas erhöhten Säure ist, benötigt er viel Sonne, Licht und einen Boden der in die Nacht hinein lang Wärme abgibt.